Ječam s gljivama, tikvicama i mrkvom

Ječam sa gljivama, mrkvom i tikvicama


Potrebno: 200 g ječma 1 luk 1- 2 tikvice 1 mrkva 250 g gljiva sol peršin ulje Priprema: ječam operite i skuhajte u slanoj vodi na ulju popirjajte luk dodajte nasjeckanu mrkve i tikvice, te pirjajte dok omekšaju posebno na ulju popirjajte gljive dodajte kuhani ječam povrću, pomiješajte te dodajte gljive posipajte sjeckanim peršinom služite kao prilog ili samostalno […]

Musaka od kiselog kupusa

Musaka od kiselog kupusa


Potrebno: 750 g kiselog kupusa 80 g riže 8 žlica ulja 100 g luka 2 žlice koncentrata rajčice 400 g mljevenog mesa 100 g suhe slanine 2 žlice vegete lovorov list sol papar 300 ml mlijeka 1 jaje Priprema: rižu operite i ostavite u vodi da se kratko namoči na ulju popirjajte nasjeckani luk, slaninu […]

Riža s krumpirom

Riža s krumpirom


Danas vam donosim recept za jedno jednostavno jelo iz Bakine kuhinje. Riža s krumpirom poslužuje se kao prilog, ali u slučaju da vam meso ne treba, možete poslužiti kao glavno jelo. Možete napraviti i drugu verziju gdje dodate malo slaninice, naranvo u tom slučaju smanjite ulja jer slanina će dovoljno zamastiti jelo. Kako bilo, ovo […]

Keksi na stroj s kakaom

Keksi na stroj s kakaom


Već sam objavila recept za Kekse na stroj po bakinom receptu i drugi koji sam isprobala iz nekog časopisa. Oboje jako fini, mada su meni draži ovi bakini :) Ovo je još jedna verzija tzv.mašinskih keksića, ovaj put sa kakaom. Ja od ove smjese uvijek napravim pola sa kakaom, a pola ostavim bez. Ako odlučite […]

Sladoled kolač

Sladoled kolač


Potrebno: 4 jaja 230 g šećera 200 g brašna 4 žlice vode ribana limunova korica 4 žlice pekemeza od marelice 4 bjelanjka 120 g šećera sok od limuna Priprema: odvojite bjelanjke od žutanjaka bjelanjke istucite u čvrst snijeg žumanjke pjenasto izmiješajte sa šećerom nastavite miješati i dodajte žlicu po žlicu vode i naribanu koricu limuna […]