Meksička salata

Meksička salata


Sastojci 2 glavice luka 1 konzerva bijelog graha (manja) 1 konzerva crvenog graha (manja) 1 konzerva kukuruza šećerca (veća) sol maslinovo ulje jabućni ocat malo peršina Priprema: istresite konzerve i operite grah i kukuruz narežite luk na listiće pomiješajte sve porvrće dodajte začina po ukusu i poslužite poslužite uz meso, kobasice ili slično po vašem […]

Prhki vanilin roščići s orasima

Prhki vanilin roščići s orasima


Za 60-80 roščića: 250 g glatkog brašna 160 g maslaca 80 g mljevenih oraha (ili lješnjaka) 60 g šećera u prahu 2 žumanjka Za posipanje: 150 g šećera u prahu 1 vrećica bourbon vanilin šećera Priprema: prosijano brašno pomiješajte sa orasima i šećerom dodajte maslac i žumanjke i rukama izradite tijesto umotajte u plastičnu foliju […]

Zvjezdice s limunom

Zvjezdice s limunom


Sastojci 300 g mljevenih oraha 1 žlica cimeta 3 bjelanjka prstohvat soli 350 g šećera u prahu 2 žličice soka od limuna 1 žličica ribane limunove korice Priprema pećnicu zagrijte na 170°C (temperaturu prilagodite prema vašoj pećnici) mljevene orahe pomiješajte sa cimetom i limunovom koricom bjelanjke tucite sa soli, te postepeno dodavajte šećer u parahu […]

Bakin kolač od jabuka

Bakin kolač od jabuka


Sastojci 3 jaja 230 g šećera 100 ml ulja 100 ml mlijeka 240 g brašna 1 prašak za pecivo 500 g jabuka šećer u prahu Priprema pećnicu zagrijte na 180°C miksajte jaja sa šećerom dok se ne zgusne i šećer se rastopi polako ulijevajte ulje neprestano miješajući na kraju lagano, naizmjence umiješajte mlijeko i brašno […]

Mesna štruca

Mesna štruca


Sastojci ulje za namastiti 450 g mljevenog mesa (govedina i svinjetina) 1 luk, fino nasjeckan 4 žlice krušnih mrvica sol Crni papar mljeveni 1 žličica Slatke paprike mljevene 2 žličice senfa 2 žlice peršina, fino nasjeckana 1 svježe jaje 3 kuhana jaja Umak 3 kisela krastavca 1 žlica peršina, fino nasjeckana 100 g kiselog vrhnja Priprema pećnicu […]