Složenac od jaja i krumpira



Potrebno:
500 g krumpira
100 g slanine
4 jaja
nekoliko šampinjona
sol, papar
češanj češnjaka
100 g ribanog sira
2 dl kiselog vrhnja

Priprema:

  • krumpir skuhamo u slanoj vodi, te ga narežemo na ploške
  • jaja skuhamo, ogulimo i narežemo na ploške
  • slaninu narežemo na kockice ili trakice
  • šampinjone narežemo na ploškice i blanširamo
  • nauljimo vatrostalnu posudu i na dno poslažemo polovicu krumpira
  • na to poslažemo ploške kuhanih jaja, gljive i slaninu
  • po potrebi solimo i paprimo (obratimo pažnju na to da su slanina i krumpir slani)
  • gore poslažemo preostali krumpir
  • usitnimo češnjak te ga izmiješamo s vrhnjem, prelijemo krumpir i sve posipamo ribanim sirom
  • stavimo da se sve lijepo zapeče na 200°C

Oglasi

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s