Ričet


Potrebno:
200 g ječmene kaše
100 g graha
100 g slanine
150 g suhog mesa i kobasica
1 veća mrkva
peršin
ulje
lovorov list
sol
papar u zrnu
crvena paprika
čili (po želji)

Priprema:

  • grah i ječmenu kašu dan prije namočiti
  • sutradan odvojeno skuhati s lovorovim listom, procijediti i ostaviti vodu u kojoj se kuhao ječam
  • suho meso i kobasice kratko prokuhati i narezati na manje komadiće
  • slaninu popržiti na ulju, dodati nasjeckani luk
  • kad luk dobije laganu boju posipati s malo crvene paprike, pomiješati i zalijati vodom u kojoj se kuhao ječam, dodati kuhani grah i ječam i prema potrebi dodati još vode
  • mrkvu i peršin nasjeckati, pa zajedno sa suhim mesom i kobasicama dodati varivu
  • začiniti prema ukusu
  • pustiti da se lagano kuha još 15-20 minuta
Oglasi

4 misli o “Ričet

  1. Ričet baš volim, sastojci su baš po mom guštu..odlično izgleda..I super je da te sad ovdje čitamo s obzirom da mi je tamo bio problem komentirati i nikad mi nije bio prihvaćen komentar..Sad je ovo super..

    • hvala Nada, drago mi je da ti se sviđa
      ma dugo sam trpjela tamo probleme, no nadala sam se da budu nekako riješili, no kako ništa nije išlo na bolje odustala sam i premjestila se, ovdje mi sad više odgovara i ima puno više funkcija

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s