Omlet od tikvica


Iako omlet možemo jesti u bilo koje doba dana, kao doručak je nekako ustaljen i najbolje odgovara. U sezoni povrća mogućnosti su zaista brojne, a tikvice su jedna od njih.
Ja predstavljam najjednostavniju varijantu i ujedno meni jako dragu, no možete dodavati rajčice, sir ili neke druge namirnice po izboru. Isprobajte.

Potrebno:
4 jaja
1 veća tikvica
8 žlica mlijeka
sol, papar
malo ulja

Priprema:

  • tikvicu očistimo, operemo i narežemo na tanke ploške
  • jaja razmutimo, dodamo mlijeko, sol i papar
  • žlicu ulja zagrijemo u manjoj tavi i po njemu naslažemo polovicu tikvica jednu do druge
  • popržimo kratko s obje strane pa zalijemo polovinom pripremljenom smjesom od jaja
  • pečemo na jednoj strani toliko dugo da se jaja stisnu, te omlet preklopimo
  • na isti način pripremimo i drugi omlet

Oglasi

3 misli o “Omlet od tikvica

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s