Polpete od tikvica


Polpete od povrća sam prvi put probala prije nekoliko godina i iznenadila sam se kako su ustvari ukusne. Ove su od tikvica, ali može ih se kombinirati i sa nekim drugim povrćem. Ja sam isprobala još u kombinaciji sa rajčicom i također su vrlo ukusne.
Polpete se izrazito brzo naprave. Ja ih pržim na malo ulja u tavi, ali za bržu verziju samo ih stavite u nauljeni protvan i staviti u pećnicu.

Potrebno:
600 g tikvica
300 g krumpira
2 jaja
2 češnja češnjaka
sol
papar
vegeta
peršin
malo brašna
malo krušnih mrvica

Priprema:

  • tikvice i krumpir oprati, očistiti, pa naribati
  • umiješati jaja, papar, sol, protisnuti češnjak, vegetu i peršin
  • na kraju dodati malo mrvica i brašna, da dobijmo lijepu smjesu za oblikovanje ali nikako pretvrdu
  • zagrijati malo ulja
  • žlicom vaditi napravljenu smjesu i stavljati u tavu, lagano pritisnuti da se smjesa lijepo oblikuje
  • pržiti sa obje strane do lijepe boje

Oglasi

10 misli o “Polpete od tikvica

  1. Sin je rekao da ga već živciram s tikvicama pa ništa od njih za sada, tako da imam problem stalni jer ja obožavam povrće 🙂 i jela bih ga svaki dan

    • da i ja sam već svojeg tatu izludila s tikvicama, no trpi me još za sad 🙂
      a što se tiče povrća volim određeno, dok neko ne mogu smisliti

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s