Fuži


OLYMPUS DIGITAL CAMERAPotrebno:
350 g brašna
2 jaja
1 žlica ulja
2 žlice vina
sol

  • brašno prosijemo na radnu površinu
  • na sredini napravimo uduljenje i dodamo jaja, ulje, vino i sol
  • s malo vode umijesimo čvrsto tijesto
  • tijesto tanko razvaljajmo, izrežite na pruge širine 3-4 centimetra, a njih zatim na kvadratiće
  • fuže oblikujemo tako da svakom kvadratiću preklopimo suprotne krajeve jedan preko drugoga i pritisnemo ih prstom da bi dobro prionuli jedan uz drugi
  • rasporedimo ih po pobrašnjeloj dasci i ostavimo da se malo osuše
  • fuže stavimo kuhati u vrelu, posoljenu vodu
Oglasi

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s