Rižoto s gljivama


riotozk4Sastojci
350 g riže
1 l vode
1 žlica vegete
50 g maslaca
200 g šampinjona
1/2 luka
8 žlica ulja

Priprema

  • šampinjone očistimo, operemo, narežemo na listiće te ih prelijemo kipućom vodom i odmah zatim hladnom pa ih stavimo da se dobro ocijede
  • na ulju pržimo kosani luk, dodamo šampinjone, te zalijemo s malo vode da se kratko pirja
  • nakon toga dodamo vegetu i maslaca
  • kad se maslac otopi izmiješamo rižu, te sve maknemo s vatre
  • premjestimo sve u vatrostalnu posudu
  • zalijemo vručom vodom tako da voda prekrije sav sadržaj
  • pokrijemo, te stavimo u pečnicu na 200°C oko 20 minuta ili dok se riža skuha
Oglasi

Odgovori

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s