Grah s kiselim zeljem


Potrebno:
500 g rezanog kiselog kupusa
500 g bijelog graha
ulje
1 luka
1 žličica crvene paprike
1 lovorov list
1 žlica brašna
sol
papar
vegeta
koncentrat rajčice

Priprema:

  •  odvojeno skuhati kiseli kupus i grah s lovorovim listom
  • kad su kuhani ocijediti
  • sitno sjeckani luk popirjati na ulju, nakon što dobije svjetlu boju posipati ga žlicom brašna, popržiti, dodati žličicu paprike, promiješati i zalijati vodom
  • dodavati postepeno grah i zelje te zalijati s toliko vode da sve prekrije
  • začiniti prema želji i ukusu, te prokuhati još minimalno 20 minuta
Oglasi

6 misli o “Grah s kiselim zeljem

  1. moram da priznam da nisam ljubitelj pasulja a ni kupusa…tako dođe mi jednom godišnje želja za njima…još ih nisam jela zajedno…interesantno…doduše jako lepo za dane posta

    • @jelena – nisam ni ja ljubitelj nekih variva, ali ovo mi je posebno jer sam na tome doslovno odrasla, baka me je ovim često hranila, pa tako ponekad volim da napravim toliko da se podsjetim, no ne uspjeva mi onako kako je bio bakin

Odgovori

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s