Šareni keksi


Potrebno:

150 g maslaca
75 g šećera u prahu
prstohvat soli
200 g brašna
25 g kakaoa
1 bjelance

Priprema:

  • maslac izmiješati s šećerom u prahu dok ne nastane glatka smjesa
  • dodati soli i postepeno dodavati brašno dok ne nastane čvrsto tijesto
  • tijesto podijeliti u dva dijela pa u jedan dio umiješati kakao
  • oba komada zamotati u prozirnu foliju i staviti u hladnjak na oko 2 sata
  • od svakog komada tijesta napraviti tri duga štapića
  • štapiće naizmjenice poslagati jedan do drugoga (kao na slici) i sljepiti ih bjelancem
  • ponovo sve zamotati u prozirnu foliju i odložiti u hladnjak još na 1 sat
  • tijesto rezati na kriške oko 5 mm, stavljati ih na papir za pečenje i peći u zagrijanoj pećnici na 190°C 10 minuta
  • pećene ostaviti da se malo ohlade pa ih onda lagano odvojiti od papira

Oglasi

10 misli o “Šareni keksi

    • @vera – probaj vidjet ćeš kako je jednostavan za napraviti, a dok se peće miriši cijela kuća… i mislim da će ti klinci biti oduševljeni 😉

  1. radila sam jako slične keksiće za jedan božić i baš su mi se svidjeli. jako su dekorativni, ali i jako ukusni. tvoji su krasni.

    • @Monika – i kod mene su većinom za božić kesići, no nekad se omakne i kroz godinu, ovaj put mi baš i nisu uspjeli kak bi morali, naime pekla sam ih možda minuticu predugo, nije pokvarilo okus, ali izgled jest 😦 (vidi rubove)

  2. Dobra ideja. Nisam nikad tako šarala kekse. Čini se jednostavno. Valjda se kockice neće odlijepiti jedna od druge? 😦

  3. @nena – hvala, je keksići su super za uz kavu 🙂
    @sava – neće se odljepiti jedna od druge, sljepljene su bjelanjkom i malo pritisnute i drže se
    @Amina – odgovor stiže na mail 😉

  4. Hello there, I found your web site via Google while searching for a related topic, your website came up, it looks good. I have bookmarked it in my google bookmarks.

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s