Pizza capricciosa


OLYMPUS DIGITAL CAMERASastojci:

Tijesto:
400 g pšeničnog brašna tip 2
25 g svježeg kvasca
6-8 žličica maslinovog ulja
vode po potrebi
sol

Za nadjev:
400 g umaka od rajčica za pizzu
150 g mozzarele
100 g šunke za pizzu
60 g gljiva

Priprema:

  • od navedenih sastojaka zamijesimo tijesto za pizzu
  • kad se tijesto dovoljno digne, razvaljamo ga valjkom na pobrašnjenoj površini i stavimo na lim za pećenje
  • po površini rasporedimo umak od rajčice i ostavimo odstoji oko dvaeset minuta da se ponovo digne
  • potom na umak naslažemo šunku, mozzarelu narezanu na tanke ploške i gljive
  • posipamo origanom, prema želji još malo posolimo i popaprimo i stavimo peći u pećnicu na visoku temperaturu
Oglasi

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s