Srneči hrbat


Srneći hrbatSastojci:
7 dag maslaca
15 dag šećera
6 jaja
10 dag čokolade
4 dag brašna
1/4 vrećice praška za pecivo
2 žlice mrvica
0,5 dl ruma
15 dag lješnjaka
čokoladna glazura
2 dl slatkog vrhnja

Priprema:

  • maslac, šećer i žutanjke pjenasto izmiješamo
  • dodamo omekšanu čokoladu, brašno pomiješano s praškom za pecivo i mrvice namočene u rumu
  • na kraju umiješamo čvrsti snijeg od bjelanjaka i mljevene lješnjake
  • dobivenu smjesu stavimo u kalup za srneći hrbat koji smo prethodno premazali maslacem i posuli brašnom
  • pećemo oko 45 minuta na temperaturi od 185°C
  • ohlađeni kolač prelijemo čokoladnom glazurom i poslužimo s tučenim slatkim vrhnjem
Oglasi

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s