Kukuruzni kruh sa špinatom


Potrebno:
4 jaja
300 g špinata
1 dl ulja
1 čaša mlijaka (punomasnog)
4 čaše kukuruznog brašna
1 čaša pšeničnog brašna
1 prašak za pecivo
1 žličica soli
*za čašu korištena ona od jogurta

Priprema:

  • špinat oprati i 3-4 minute kuhati, a potom ga ocijediti i ohladiti u hladnoj vodi, te ga narezati na šire trakice
  • razmutit jaja, dodati ulje, mlijeko, kukuruzno i pšenično brašno, prašak za pecivo i sol
  • na kraju dodati špinat i dobro promiješati
  • smjesu izlijati u podmazani protvan
  • staviti peći u zagrijanu pećnicu na 200°C
  • peći oko 30 minuta

Recept prijavljujem za ovomjesečnu igricu ajme koliko nas je koju je osmislila monsoon, a ovomjesećna domaćica Mihaela je zadala temu kukuruz.

Oglasi

8 misli o “Kukuruzni kruh sa špinatom

  1. ajme nina pa odakle svaki dan novi recept? (nije da se žalim većina izgleda superiška i rado bih probala)

    hajde jedan za mene: za koji dan ide rođendan, što predlažeš kao slane grice (ili slično) uz nareske (kulen, pršut)

  2. Ovo mi je odlično, jako volim inače ovakve kombinacije sa špinatom, k tome još i kukuruzno brašno…., mislim da ću ovaj recept ubrzo isprobati !!

  3. @Branka – byB – meni kukuruzno brašno i špinat jako dobro pašu jedan uz drugo i rado ih kombiniram
    @Andrea – kao što rekoh meni je ova kombinacija odlična
    @sandra – fino jest i hvala

  4. @nastasja – odličan je, ja sam napravila u varijanti sa rezanim špinatom i mljevenim, oboje dobro, samo sa mljevenim je skroz zeleno, okusom isto

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s