Pletenice


Potrebno:
500 g brašna
2,5 dl mlijeka
1 jaje
100 g margarina
1 žumanjak
1 žličica šećera
1 kocka kvasca
1 žličica soli

Priprema:

  • razmutiti kvasac u malo mlakog mlijeka sa žličicom šećera i ostaviti da nastane pjenica
  • brašno prosijati, dodati omekšali margarin, jaje, pjenicu i sol
  • zamijesiti glatko tijesto i pokriveno ostaviti da se digne
  • tijesto podijeliti na 4 dijela
  • od svakog dijela napraviti jednu pletenicu
  • oblikovane pletenice ostaviti još kratko da odmaraju pa ih premazati razmučenim žutanjkom
  • peći na 200°C oko 20 minuta
Oglasi

13 misli o “Pletenice

  1. Kako su se fino zarumenile 🙂 Prelijepo izgledaju. Uvijek me vracaju u djetinjstvo i izmame mi osmijeh. Odavno ih nisam pravila.

    • @sanja – imaš pravo, baš i mene vraćaju u djetinjstvo, kad mi je baka dala komad tijesta da sama ispletem pletenicu, kak sam bila ponosna 🙂

    • pletenice, i dalje ih kupujem u pekari. Ne znam kako ih danas deca zovu i da li im se dopadaju, ali da detinjstvo i pletenice!

  2. @nena – meni dođu više kao većera, teško da ujutro budu pećene, a od dana prije ne ostanu, no nekad su bile doručak jer baka je ustajala tako rano da bi nama djeci napravila doručak
    @jelena – u pekari već dugo ne kupujem ništa osim kruha, a i to sve rjeđe, čini mi se da djeca danas imaju neke druge ‘pletenice’ poput pizze i sl. 🙂

  3. Obozavam one nase pekarske pletenice, kad god dolazim u nase krajeve to mi je obavezan dorucak. Ove tvoje izgledaju bas kao iz pekare, kako si ih samo tako lepo isplela. Sledeci put, please, poslikaj pripremu 😉

  4. baš volim ovakva peciva, a tek kada su domaća onda ih posebno volim :). Odlične su ove tvoje pletenice, jako dobro izgledaju. I ja bih te zamolila za postupak pletenja slijedeći put, ja ga još nisam baš savladala. Hvala ti unaprijed !

    • budući da nisam već dugo radila ove pletenice (ove sam radila prije par mjeseci i nisam objavila post) stavljam ih na popis pa ću slikati postupak, stvarno mi je bilo nakraj pameti da bi nekome bio problem pletenje, ja imam nekoliko naćina
      Evo obećajem biti će sve uslikano 🙂

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s