Punjena paprika


Punjena paprikaSastojci za 6 osoba
70 dag mljevenog mesa
2 luka, sitno isjeckanog
3 češnja češnjaka
1 žlica crvene paprike
1 žličica soli
1/2 žličice crnog papra
6 žlica riže
1 žlica peršina, sitno sjeckanog
1 kg paprika, očišćene unutrašnjosti
1/2 dl maslinova ulja
2 žlice brašna
2-3 žlice koncentrata rajčice

Priprema:

  • mljeveno meso stavimo u zdjelu i dodavamo mu luk, češnjak, sol, papar, crvene paprike, riže i peršina
  • sve dobro izmiješati i smjesom punimo paprike
  • u lonac stavimo ulje i pržimo brašno
  • dodamo koncentrat rajčice i dolijevamo vodom tako dugo da dobijemo željenu gustoću
  • u dobiveni umak stavimo paprike i poklopljeno kuhamo oko 1 i pol sat
Oglasi

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s