Marmelada od grožđa i kivija


Marmelada_grozde_kivi

Potrebno:
1/2 kg kivija
1/2 grožđa
1 kg šećera
1 Želin/Džemfix

Priprema:

  • grožđe dobro operemo i ocijedimo
  • kivi ogulimo i narežemo na grublje komade
  • stavimo u zdjelu za kuhanje te pristavimo na laganu vatru da se kuha
  • u početku miješamo dok grožđe i kivi ne pusti svoj sok
  • nastavimo kuhati toliko dugo dok se sve dobro raskuha
  • potom tako vruće pasiramo
  • pustimo da se malo ohladi
  • sadržaj vrećice Želina izmiješamo s dvije žlice šećera te izmiješamo s propasiranim voćem
  • stavimo na vatru i zagrijavamo lagano uz miješanje
  • kad zavri umiješamo šećer i nastavimo miješati
  • kuhamo još oko 3 minute i pri tom obiremo pjenu koja se stvara na marmeladi
  • staklenke koje smo prethodno sterilizirali i zagrijali punimo vrućom marmeladom
  • zatvaramo ih poklopcem ili celofanom i stavimo na suho i mračno mjesto
Oglasi

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s