Grah salata


Kad kuham grah imam naviku da ostavim malo po strani da bude za salatu.

Volim grah salatu u raznim varijantama, svaki put je drugačija, ovisi o onome što imam ili što mi se trenutno jede, no osnova je ista.

Receptić prijavljujem za igricu ajme koliko nas je, čija je ovomjesečna domačica Tanja sa bloga U dzaku brasna sa temom: grah, leća i bob.

Potrebno:
1 šalica kuhanog graha
1 tvrdo kuhano jaje
1 manji luk (mladi ili ljutika)
nekoliko listova zelene salate
sol, papar, ulje, ocat

Priprema:

  • luk izrezati na kolutove
  • na vruće ulje staviti luk i jako kratko ga popržiti tek toliko da se zgrije
  • prelijati preko graha i izmiješati
  • dodati zelenu salatu i izrezano kuhano jaje
  • začiniti po ukusu
Oglasi

15 misli o “Grah salata

  1. odlična salata ! I ja volim salatu od graha ali nisam stavljala jaje, probati ću sada i sa tim dodatkom. Sviđa mi se kako kod tebe izgleda, odlična je slikica !

  2. Moj suprug obožava salatu od graha, na razne, gotovo nemoguće načine. Rekla bih da je to bućkuriš, ali gosti prvo nju smažu. Uvijek stavlja i kuhano jaje.

  3. Salata izgleda vrlo fino i tako je puna boja, tu se naslo sve sto treba za jedan potpuni obrok i verujem da je zasitna, ne bih nista drugo ni posluzila, mljac…!;)))

  4. Ove salate nisu toliko rasprostranjene kod nas ali se pasulj u svim kombinacijama sada radi, pogotovu na posnim slavama, kada su se domaćice dosetile da se i og pasulja i kukuruza pravi vrsna salata. Sa dodatkom jajeta ovo je ceo ručak

  5. I ja jako volim grah salatu. Posebno sa bučinim uljem ili toplu sa svježim zeljem.
    Ovaj tvoj recept mi se jako sviđa i funkcionira i kao prilog i kao lagani obrok za sebe. Da nisam danas tako lijena, točno bih je sad išla napraviti. Prekrasna fotografija!

  6. @Sandra – hvala, i ja obožavam
    @Andrea – ja često dodam tvrdo kuhana jaja, tako dobijem puni obrok
    @nena – ja isto obožavam bučino ulje, trenutno ga nemam, moram nabaviti ono domaće 🙂
    @Branka – byB – hvala, odliča je s kuhanim jajem
    @jasna – pa kod nas se grah više kuha po zimi, a budući da ovakve salatice radim kako sam navela poslije nekog variva, obično su kod mene u zimi ovakve salatice, u ljeti je ono što mogu svježe jesti sa vrta
    @sava – pa svi nekako stavljamo tu grah salatu u drugi plan, a na kraju se ispostavi kako je svi vole i kako kažeš prva nestane
    @mignonne – mislim da nije ni potrebno nešto drugo poslužiti uz ovo, naravno za one kojima ne smeta što nema mesa 😉
    @jelena – ja se sjećam oduvijek sa se radila grah salata kod nas, ne s kukuruzom jer kukuruz u prehranu sam uvela tek ja dok sam počela kuhati, no salatice od graha se mogu stvarno u puno kombinacija napraviti
    @Tadeja – bučino ulje je na prvom mjestu za sve salate, s zeljem nisam probala napraviti pa mi je to divna ideja, isprobat ću svakako

  7. Ova salata je super, meni bi mogla biti kao glavno jelo, za taj dan. Obožavam još i rikulu uz to ili matovilac.mmm,mljac, mljac..!!

Odgovori

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s