Pokladnice s praškom za pecivo


Pokladnice s praškom za pecivoPotrebno:
1/2 kg brašna
1 paketić praška za pecivo
2 jaja
10 dag šećera
2 i pol dl mlijeka
na vrh noža soli
ribana korica od pola limuna
10 dag maslaca
čokolada za prelijevanje ili šećer i cimet

Priprema:

  • na radnu površinu prosijemo brašno s praškom za pecivo
  • u brašnu napravimo malo udubljenje u koje stavimo jaja, šećer, mlijeko, sol i limunovu koru
  • vrhom noža lagano sve to promiješamo
  • zatim dodamo maslac na kockice narezan i zamijesimo tijesto
  • rijesto stavimo da miruje pola sata, zatim razvaljamo i izrezujemo oblike po želji
  • stavimo peči u duboku masnoću tako dugo dok dobiju lijepu boju s jedne i druge strane
  • pečene vadimo šupljikavom žlicom i stavljamo na upijajući papir da upije višak masnoće
  • zatim ih slažemo na tanjur za serviranje i prelijemo čokoladnim preljevom ili ih uvaljamo u mješavimu šećera i cimeta
Oglasi

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s