Crno-bijeli keksi s maslacem


Crno-bijeli keksi s maslacem

Za svijetlo tijesto:
175 g brašna
40 g šećera
100 g omekšalog maslaca
na vrh noža praška za pecivo
1 vanilin šećer
2 žlice mlijeka

Za tamno tijesto:
150 g brašna
20 g šećera
70 g omekšalog maslaca
70 g namaza od čokolade i lješnjaka (nutella)
na vrh noža prašak za pecivo
2 žlice mlijeka

Priprema:

  • prema navedenim sastojcima mikserom izradimo jedno svijetlo i jedno tamno tijesto
  • kratko ih premijesimo rukama na radnoj površini i zamotamo u prozirnu foliju te stavimo u frižider barem 30 minuta
  • svako tijesto podijelimo u 8 dijelova
  • tijesta malo razvaljamo, te stavimo jedno svjetlo i jedno tamno, lagano spojimo i razvaljamo još do deblijen oko 2 mm
  • pazimo da tijesta ostanu spojena
  • kalupima izrezujemo po sredini, nek pruge budu različito smještene
  • izrezane kekse rasporedimo na lim koji smo obložili papirom za pečenje
  • stavimo ih peći u zagrijanu pećnicu na 180°C oko 13 minuta
  • ostatke tijesta dalje na isti način zamijesimo i spajamo svijetlo i tamno
Oglasi

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s