Bakina torta od jabuka


Bakina torta od jabukaPotrebni sastojci:

4 jaja
maslaca (težine jaja)
šećera (težine jaja)
brašna (težine jaja)
1 žumanjak
soli na vrh noža
2 jabuke
cimeta na vrh noža

naribana korica limuna

Priprema:

  • izvažemo jaja
  • uzmemo margarina, šećera i brašna u količinama koliko su vagala jaja
  • u posudi pjenasto izmiješamo maslac i šećer
  • postepeno dodajemo 5 žumanjaka
  • dobro izmiješamo, pa pomalo dodajemo brašno, sol, cimet i limunovu koricu
  • jabuke ogulimo i izvadimo im sredinu
  • izrežemo na kocke i umiješamo u smjesu
  • na kraju ulupamo snijeg od bjelanjaka i dodamo ga smjesi
  • smjesu ulijemo u okrugli kalup (ja sam koristila promjra 26 cm, ali može i onaj od 28) koji smo prethodno namastili ili obložili papirom za pečenje
  • stavimo peći u zagrijanu pećnicu na umjerenu temperaturu oko 180°C
  • gotovo je dok dobije lijepu zlatnožutu boju i čačkalica ostaje čista
  • dok se ohladi posipamo šećerom u prahu i režemo kao tortu
Oglasi

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s