Varivo od mahune


Potrebno:
350 g mahuna
100 g graška
1 mrkva
1 luk
500 ml soka od rajčice
sol
papar
crvena paprika
5 žlica brašna
voda po potrebi
ulje

Priprema:

  • zagrijati ulje i popržiti sitno sjeckani luk
  • kad se zažuti posipati sa žličicom crvene paprike, pomiješati i zalijati s malo vode
  • dodati mahune i mrkvu narezanu na kockice
  • ulijati sok od rajčice, začiniti i pustiti da se lagano kuha
  • prema želji dodati još vode
  • kad su mahune već skoro kuhane dodati grašak
  • u posudici izmiješati nekoliko žlica brašna s vodom, tijesto mora biti gusto tako da se može vaditi žlicom, ali ne tekuće
  • u varivo žlicom puštati žličnjake
  • pustiti da vri još nekoliko minuta dok se žličnjaci skuhaju
Oglasi

10 misli o “Varivo od mahune

  1. ovako slično i ja radim s graškom i mrkvicom i malo se doda meseka koje se prije zdinsta na luku, pa gore grašak i mrkvica super je probajte

    • hvala vam na ideji, ja obožavam grašak pa ga često stavljam i u mesna jela tj.safte, ponekad i ja tako zdinstam meso na luku pa dodam gore grašak i ostalo povrće koje imam, ovdje sam radila verziju bez mesa a ujedno da bi počistila ostatke u frižideru 🙂

  2. Zlicnjake, 2 zumaca I sasvim malo ulja mjesati (bez vode) dodati brasna, smjesa ne smije biti jako gusta. Malu zlicicu zaronit u varivo da se ugrije I onda vaditi zlicnjake I spustati o varivo koje vrije.

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s