Pizza s mljevenim mesom


Potrebno:

tijesto za pizzu
umak od paradajza
300 g mljevenog mesa
125 g mozzarelle
2 jaja
začini

Priprema:

  • tijesto rastegnuti u veličinu orginalnog protvana od pećnice
  • premazati paradajzom za pizzu i ostaviti tijesto da odmara 20 minuta
  • za to vrijeme popržiti luk na ulju, dodati mljeveno meso pa ga kratko pirjati, po potrebi dodati malo soka od paradajza i začiniti prema ukusu
  • meso rasporediti po pizzi i staviti u pećnicu na 250°C oko 10 minuta
  • izvaditi pizzu i po njoj rasporediti ploške mozzarelle i razbiti jaja, po želji posipati s još začina (origano, sol, papar)
  • vratiti u pećnicu na još cca 10 minuta

Dodatno:

  • na pizzu staviti jaja prema potrebi i željama
  • mljeveno meso se ne mora prije stavljanja na tijesto pirjati, ali tad mi pizzu trebalo peći na nešto nižoj temperaturi i malo duže da bi se meso ispeklo
  • prilikom pirjanja mesa može se staviti više paradajza pa tada nije potrebno paradajz stavljati posebno na tijesto
Oglasi

11 misli o “Pizza s mljevenim mesom

  1. @jasna – u pravilu je nešto slično, ja sam imala tijesto i nešto mljevenog od dan prije i prvo što mi je na pamet palo da iskoristim bilo je pizza pa je tako i nastala
    @Branka – ovo nam je i bio ručak, sasvim dovoljan za dvoje, ne treba ništa uz ovo

  2. Jako mi se sviđa ova pizza i Jasna je u pravu i mene je podsjetilo na pide. Moj dragi bi se oduševio ovom pizzom tako da mislim da ću ga jedan dan morati razveseliti. 🙂

Odgovori

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s