Pizza s češnjakom




OLYMPUS DIGITAL CAMERAZa tijesto:

400 g integralnog pšeničnog brašna
25 g svježeg kvasca
6-8 žličica maslinovog ulja
2-2,5 dl vode

Za nadjev:
6 češnja češnjaka
400 g umaka za pizzu
sol
papar

Priprema:

  • zamijesimo tijesto za pizzu od navedenih sastojaka i ostavimo da se diže pokriveno na toplom mjestu
  • kad se udvostruči, podijelimo ga u dva dijela, te svaki dio razvaljamo i rukama rastegnemo u kalup
  • ostavimo da tijesto počiva u kalupu oko 20-ak minuta te nakon tog vremena premažemo umakom za pizze
  • češnjak krupno narežemo i rasporedimo po umaku
  • lagano prelijemo uljem i stavimo peći u zagrijanu pećnicu na 250°C oko 20 minuta
  • kad je pizza pečene posolimo je i popaprimo te poslužimo
  • ovu pizzu možemo napraviti i u malo bogatijoj verziji
  • ja sam dodala dimljeni i svježi sir
  • postupak je u potpunosti isti, samo što nakon 10 minuta pećenja na pizzu stavimo svježi i dimljeni sir te stavimo da se do kraja ispeće
Oglasi

Odgovori

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s