Frigane lignje s bademima


Frigane lignje s bademimaPotrebno:
500 g lignji
15 dag badema
brašno
mrvice
2 jaja
sol
papar

Priprema:
Lignje očistimo i operemo. Narežemo ih na kolutiće. Bademe sitno nasjeckamo.

U jednu posudu stavimo brašno.
U Drugu posudu razmutimo jaja, solimo i paprimo.
U treću posudu izmiješamo sjeckane bademe s krušnim mrvicama.

Lignje prvo uvaljamo u brašno, pa jaja i na poslijetku u bademe s mrvicama.

Pržimo u dobro zagrijanom ulju, kad lijepo porumene vadimo rupičastom žlicom i stavimo na upijajuči papir.

Poslužimo s tartar umakom ili po želji.

Napomena: najbolje je ako imamo veće lignje, tada će ispasti lijepi kolutići. S manjim lignjama nećemo dobiti baš lijepe kolutiće, ali ukusne će biti i jedne i druge.

Oglasi

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s