Čokoladni roščići



Čokoladni roščići

Potrebno za tijesto:
150 g čokolade za kuhanje
380 g brašna
110 g šećera
prstohvat praška za pecivo
200 g maslaca
1 jaje
100 g mljevenih badema

Za ukrašavanje:
100 g glazure od tamne čokolade

Priprema:

  • čokoladu nasjeckajte pa je u metalnoj zdjelici otopite na pari
  • u drugoj posudi pomiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo i maslac narezan na kockice, jaja i mljevene bademe pa sve izmiksajte spiralnim nastavcima da nastane povezana mrvičasta smjesa
  • na kraju dodajte ohlađenu rastopljenu čokoladu i umijesite glatko tijesto
  • tijesto oblikujte u kuglu, umotajte ga u prozirnu foliju i ostavite u hladnjaku najmanje jedan sat
  • zagrijte pećnicu na 200°C
  • obložite dva lima papirom za pečenje
  • ohlađeno tijesto podijelite u četiri dijela
  • svaki dio izvaljajte u valjak dužine otprilike 25 cm i izrežite na ploške debljine 1 cm
  • od svakog komadića oblikujte roščiće pa ih uz mali razmak slažite u lim
  • pecite ih oko 11 minuta
  • pečene kekse zajedno sa papirom povucite na rešetku i ostavite da se ohlade
  • ohlađene roščiće uranjajte u čokoladnu glazuru i osušite na papiru

Čokoladni roščići

 

Oglasi

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s