Šaran sa zapečenim grahom


PPotrebno: 6 komada šarana 400 g kuhanog graha 1 crvena parika 1 luk sok od paradajza prema potrebi sol papar čili vegeta kukuruzno i pšenično brašno  Priprema:  Komade šarana natrljamo solju, paprom i vegetom (i ostalim začinima po želji), malo nauljimo te ostavimo barem jedan sat.  Luk popržimo na ulju, dodamo na kockice narezanu papriku pa i nju kratko popržimo. Grah istresemo na papriku i luk, promiješamo, dodamo sok od paradajza po želji i začinimo. Ostavimo da se kratko zapeče uz miješanje.  U tavi zagrijemo malo ulja. Izmiješamo kukuruzno i pšenično brašno pa ribu uvaljamo sa svih strana u brašno. Stavljamo u tavu i pečemo s jedne i druge strane na srednje jakoj vatri. Poslužimo s grahom i salatom po želji.Šaran sa zapečenim grahom

Potrebno:
6 komada šarana
400 g kuhanog graha
1 crvena parika
1 luk
sok od paradajza prema potrebi
sol
papar
čili
vegeta
kukuruzno i pšenično brašno

Priprema:

Komade šarana natrljamo solju, paprom i vegetom (i ostalim začinima po želji), malo nauljimo te ostavimo barem jedan sat.

Luk popržimo na ulju, dodamo na kockice narezanu papriku pa i nju kratko popržimo.
Grah istresemo na papriku i luk, promiješamo, dodamo sok od paradajza po želji i začinimo. Ostavimo da se kratko zapeče uz miješanje.

U tavi zagrijemo malo ulja.
Izmiješamo kukuruzno i pšenično brašno pa ribu uvaljamo sa svih strana u brašno. Stavljamo u tavu i pečemo s jedne i druge strane na srednje jakoj vatri.
Poslužimo s grahom i salatom po želji.

Oglasi

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s