Brze krempite


Napravila sam ove kocke da bih potrošila bjelanjke i pudinge koji su mi se već duže vrijeme vukli po špajzu. Izgledalo mi je malo preobično pa sam smislila ovaj preljev da bi kolač malo obogatila i osvježila.
Na kraju i nije bilo tako loše.

Potrebno:
1,2 l mlijeka + za umakanje keksiju
2 pudinga s okusom limuna
1 puding s okusom vanilije
9 žlica šećera
5 bjelanjaka
1 žlica gustina
keksi
Za preljev:
200 g višanja
200 g šećera

Priprema:

  • od bjelanjaka istuči čvrsti snijeg
  • staviti mlijeko da kuha
  • u posebnoj zdjelici izmiješati prašak za puding, gustin i šećer, te razmutiti s nekoliko žlica mlijeka
  • kad mlijeko zavri ulijati pripremljenu smjesu i kuhati (kako je navedeno u uputstvima za puding)
  • na kraju umiješati bjelanjke i dobro promiješati
  • u kalup na dno poslagati kekse koje prethodno umakati u toplo mlijeko
  • prelijati kremom, te po vrhu također poslagati natopljene kekse
  • sve odložiti na hladno da se stegne
  • za preljev, polovicu višanja usitniti štapnim mikserom
  • sve zajedno sa šećerom kuhati oko 5 minuta uz miješanja
  • odložiti na hladno
  • ohlađeni kolač rezati na ploške po želji i poslužiti sa preljevom od višanja
Oglasi

9 misli o “Brze krempite

  1. @Nina – hvala, sigurna sam da će se tebi ovo dopasti
    @jubistacha – postoji, nisam ni ja znala, pakovanje isto ko i od vanilije pa sam zabunom uzela cijeli paket i onda nisam imala pojma kamo ga potrošiti

  2. @Andrea – svakako probaj, jako jednostavno i sigurno uspjeva
    @Mario – javi rezultate i dojmove
    @Sandra, @Just Cake Girl, @Tamara – hvala

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s