Pohanci od starog kruha


Ne znam dal se mogu nazvati pohancima, ali pohani jesu pa neka onda budu pohanci.

Kruh nam stalno ostaje. Kupujemo ga svaki drugi dan ili rjeđe, ali uvijek ostane. Više nemam ideja što bih radila od njega da ga ne moram bacati. Napravila sam ove pohance kao spoj više sličnih recepata.
Preporučam jer su jednostavni za napraviti i brzi, a ako imate viška kruha evo odlične ideje 🙂

Potrebno:
250 g starog kruha
60 g sira
50 g jegera
1 jaje
50 g mrvica
2-3 kisela krastavca
začini po ukusu

brašno, jaje i mrvice za pohanje

Priprema:

  • kruh namočiti u vodi, te kad omekša dobro ocijediti rukama
  • sir naribati, jeger nasitno nasjeckati, krastavce nasjeckati
  • ocjeđeni kruh izmiješati sa sirom, jegerom, krastavcima, jajem i dodati mrvica prema potrebi
  • sve začiniti prema ukusu
  • od napravljene smjese napraviti kuglice, pa ih lagano spljoštiti
  • uvaljati u brašno, razmučeno jaje i mrvice
  • peći na vrućem ulju da dobiju hrskavu koricu s jedne i druge strane
Oglasi

5 misli o “Pohanci od starog kruha

  1. Baš smo prije par dana pekli stari kruh za prezle 🙂 evo još jedne dobre ideje 🙂 Odlično izgledaju!

  2. @jasna – u pravilu može biti, ja sam poslužila ove pohance sa pomfritom i salatom i baš smo se dobro najeli
    @Just Cake Girl – prezle radim svako malo, više ni ne znam kamo s njima, zato su mi potrebne i neke druge ideje da ga potrošim
    @Chatroulette and Omegle – Thanks for visiting and nice comments

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s