Zlevanka s špinatom


Zlevanka s špinatomSastojci:
4 jaja
300 g špinata
1 dl ulja
1 čaša mlijeka
4 čaše kukuruznog brašna
1 čaša pšeničnog brašna
1 prašak za pecivo
1 žličica soli

Za mjeru čaše koristila sam čašu od jogurta.

Priprema:

Razmutimo jaja, dodamo ulje, mlijeko, kukuruzno i pšenično brašno, prašak za pecivo i sol. Dobro izmiješamo.

Ako imamo svježi špinat blanširamo ga nekoliko minuta. Smeljemo ga na vrlo sitno i umiješamo u prethodno napravljenu smjesu. Ako je špinat zamrznut, odmrznemo ga, lagano ocijedimo i umiješamo u smjesu.

Stavimo u srednje veliki protvan (pleh) i pećemo u dobro zagrijanoj pećnici na 180-200°C oko pola sata ili dok zlevka nije gotova (probamo čačkalicom).

Oglasi

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s