Zapečeni rizi-bizi


Zapečeni rizi biziSastojci:
3/4 šalice riže
450 g smrznutog graška
3 mlada luka
3 češnja češnjaka
150 g slanine
4 jaja
1,5 dl slatkog vrhnja
sol
papar
1/2 žličice mljevenog đumbira
1/2 žličice mljevene slatke paprike

Priprema:
Rižu stavimo u posoljenu vodu i skuhati skoro do kraja. Grašak prelijemo kipućom vodom i procijedimo. Mladi luk isjeckamo, dodamo ocijeđenoj riži. Dodamo grašak te izmiješamo.

Jaja razmutimo i dodamo im slatko vrhnje. Začinimo solju, paprom, đumbirom i paprikom.
Prelijemo preko graška i riže, te ponovo izmiješamo.

Pleh u kojem ćemo peći obložimo tankim šnitama slanine. Prelijemo smjesom koju smo napravili od riže i graška te odozgo poredamo komadiće slanine. Posipamo peršinom.

Na maksimalnoj temperaturi pećemo oko pola sata.

Recept isproban s ove stranice.

Oglasi

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s