Omlet s tikvicama


Omlet s tikvicama

Potrebno:
2 tikvice
4 jaja
2 žlice ribanog sira
1 žlica vrhnja
1 žličica brašna
2 žlice ulja
sol
papar
sjeckani peršinov list
1 paradajz
1 kuglica mozzarelle

Priprema:
Tikvice naribamo. Jaja stućemo s vrhnjem i brašnom. Posolimo, paprimo i dodamo sir. Tikvice ocijedimo i dodamo smjesi.
U tavi rastopimo maslac i ulijemo smjesu. Pećemo dok se jaja ne stisnu, povremeno miješamo (možemo ostaviti omlet i u komadu, tad ga je potrebno okrenuti kad s jedne strane dobije koricu)
Paradajz narežemo na krugove i poslažemo po omletu. Na paradajz poslažemo mozzarellu i poklopimo tavu nakratko da se sir otopi.
Složimo na tanjure, te posipamo sjeckanim peršinovim listom.

Oglasi

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s