Perece


Mihaelin blog La casa de vanilla prepun je prekrasnih maštovitih recepata. Istražila sam ga cijelog i izlistala veliki broj onog što mi je želja isprobati. Ali kao što već znamo želje ponekad nisu ostvarive baš onako kako si mi to zamislimo.
Ja sam se potrudila napraviti barem nešto, ostalo ću kad stignem.

Ove perece sam odmah izdvojila jer sam nedugo kupila modlicu i nikako da je isprobam. Bila mi je ovo odlična prilika. Jako sam zadovoljna receptom, jednostavna grickalica, brzo se sprema a još brže nestane.

Ovaj recept je isproban u sklopu igrice FBI rukavice koju je pokrenula mamajac

Potrebno:
600 g brašna
250 g margarina
1 žlica masti
pola kockice kvasca
2 dl mlijeka
1 žličica šećera
2 žličice soli
2 jaja
sezamove i lanene sjemenke

Priprema:

  • kvasac razmutiti sa žličicom šećera u malo mlijeka, pa ostaviti kratko da se stvori pjenica
  • pjenasto umutiti margarin sa masti, dodati 1 jaje i žutanjak, sol, kvasac i brašno
  • umijesiti glatko tijesto
  • tijesto istanjiti na radnoj površini i izrezivati modlicom perece
  • redati perece u protvan obložen papirom za pečenje, premazati ih bjelanjkom i posipati sjemenkama
  • peći na 200°C dok ne porumene

Oglasi

11 misli o “Perece

  1. Videla sam da si objavila novi post i ni pomislila nisam da su u pitanju perece po receptu s mog bloga 🙂 Perece jako volim i bas si me obradovala sto si ih probala… Hvala ti!
    I kao sto rece maslinka, bas si ih lepo napravila i uslikala :)))

  2. @maslinka @vera – hvala
    @Mihaela – hvala tebi na predivnom receptu 🙂
    @jubistacha – ja sam je nedugo našla u Billi, no mislim da sam je vidjela i u drugim centrima
    @Sandra – da o tome sam pisala, drago mi je da ti se dopada
    @Andrea – hvala, tvoja pohvala mnogo znači, inače i meni je ova fotka najsimpatičnija, trenutak inspiracije 😉

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s