Košnice


Imitacije pravih pčelinjih košnica. Vrlo dekorativno, a dok sam se malo uhodala izrada je išla vrlo brzo.
Isprobala sam Mihaelin recept i jedino što sam promijenila je da sam umjesto margarina koristila maslac. Jako sam zadovoljna okusom i sigurno da ću ih raditi još mnogo puta.
Hvala Mihaela na receptu.

Recept je isproban u sklopu igrice FBI rukavice koju je pokrenula mamajac.

Potrebno:
120 g maslaca
200 g petit keksa
200 g šećera u prahu
4 žlice mlijeka
2 žlice kakaa
1 vanilin šećer

Za kremu:
120 g maslaca
120 g šećera u prahu
100 g čokolade

Ostalo:
1 manja oblatna
šećer u prahu za kalupe

Priprema:

  • kekse smljeti u multipraktiku ili staviti u vrećicu pa valjkom tako dugo valjati dok se sve ne izdrobi vrlo sitno
  • izmrvljenom keksu dodati omekšali maslac, šećer u prahu, kakao, mlijeko i vanilin šećer, pa sve dobro izmiješati
  • za kremu pjenasto izmiješati maslac sa šećerom u prahu, te na kraju primiješati otopljenu čokoladu
  • kalupe za košnice sa unutarnje strane obilno posipati šećerom u prahu
  • od smjese napraviti male kuglice pa ih utiskivati u kalup
  • na sredini napraviti udubljenje u koje staviti kremu
  • oblatne izrezati malim kalupićem ili čašom
  • na dno zaljepiti oblatnu i smjesu istresti iz kalupića laganim lupkanjem u površinu
  • postoji mogućnost da prva košnica neće lako ispasti, međutim ostale idu lako
  • gotove košnice po želji još posipati šećerom u prahu i ostaviti da se stegnu

Oglasi

8 misli o “Košnice

  1. Prekrasno su ti ispale a vjerujem da je i okus fenomenalan!Ja imam modle već par godina,ali nikako da se nakanim da ih pravim,djeluje mi komplicirano…

  2. Ovo je omiljeni kolac moga muza, po receptu njegove mame 🙂
    Kalupici su ti bas slatki, ja imam onaj starinski koji sam nasledila od svekrve i uvek kontam da cu kad dodjem dole pogledati neki malo moderniji pa uvek zaboravim.

  3. @Nina – vjeruj nije komplicirano, dok napraviš prvih nekoliko, dalje ide jako brzo
    @jubistacha – da jedino pčelice fale
    @Sandra – hvala, ali još nisu prave 🙂
    @mamajac – ako se ne varam ispalo mi je oko 40 komada, ali možda bi ispalo i nešto više da sam punila kako treba, ostalo mi kreme… modlice su otprilike 5 cm visoke
    @sanja – baš dekorativne, bilo ih je jako lijepo vidjeti naslagane na tanjuru
    @Mihaela – ma nema ti tu što modernije, košnica je košnica, tvoje su isto jako lijepe
    @Tamara – hvala

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s