Punjeni krumpir iz pećnice


Sastojci:
4 velika krumpira
sol
papar
timijan
luk
400 g mljevenog mesa
250 g vrhnja za kuhanje
2 jaja
100 g naribanog sira
muškatni oraščić

Priprema:

  • krumpire oguliti, prerezati popola i izdubiti
  • staviti kuhati u posoljenu vodu dok ne omekšaju
  • luk oljuštiti, te zajedno sa izdubljenim dijelom krumpira usitniti i primiješati mljevenom mesu
  • sve začiniti solju, paprom i timijanom
  • prokuhani krumpir ocijediti i malo ohladiti
  • poslagati u vatrostalnu posudu i napuniti smjesom od mljevenog mesa
  • izmiješati vrhnje, jaje i pola ribanog sira te začiniti solju, paprom i muškatnim oraščićem
  • tom smjesom prelijati napunjene krumpire i posipati ostalom polovicom sira
  • staviti u pećnicu na 200°C oko pola sata
Oglasi

10 misli o “Punjeni krumpir iz pećnice

  1. Divno Nina!! Radim nešto slično i zaista je jednostavan i brz ručak/prilog (zavisi kako kome) 🙂
    Sviđa mi se što si dodala muškatni oraščić, sigurna sam da mu daje posebnu orašastu notu 😀

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s