Medenjaci


Moji prvi medenjaci. Ustvari, ovi koje vidite na slici su sad već četvrti ili peti po istom receptu i u svega dva tjedna.
Ne znam zašto mi je trebalo toliko dugo da isprobam medenjake, uvijek sam preskakala i bilježila za poslije. A nije da ih ne volim.

Za ove sam uzela recept iz jedne stare knjižice. Jako sam zadovoljna okusom i mirisom. I preporučam odmah duplu količinu, jako brzo nestanu.

Potrebno:
500 g brašna
250 g meda
120 g šećera
2 jaja
80 g margarina
1 prašak za pecivo
mljeveni klinčić
mljeveni cimet

Priprema:

  • margarin otopiti i ohladiti
  • u veliku zdjelu staviti brašno, napraviti jamicu u koju usipati sve ostale sastojke
  • zamijesiti glatko tijesto
  • tijesto odložiti u hladnjak najmanje pola sata, a najbolje preko noći
  • pećnicu zagrijati na 180°C
  • od tijesta napraviti kuglice veličine oraha i slagati ih u protvan obložen masnim papirom
  • između kuglica ostavljati mjesta jer će se prilikom pećenja malo rastegnuti
  • staviti peći oko 10-15 minuta
Oglasi

12 misli o “Medenjaci

  1. Medenjaci su ti prekrasni. Ima divnih recepata, krasnih kolača, ali dobar medenjak je uvijek dobro došao. Moje omiljeno. Sviđe mi se recept po kojem si radila. Odlično.

  2. Jao, meni su prefini, imam sličan recept i mogu reć da su zakon. pd nedavno pratim tvoje recepte i stvarno su zanimljivi.. čitamo se i dalje.. pozzz.

  3. Povratni ping: Medenjaci (via Knjiga recepata by Nina) « Spisateljica u razvoju

  4. Meni su medenjaci nekako najdrazi zimi…kad zamirisu, uz solju toplog caja ili kafe. (Kod mene je zima upravo nastupila). Mmmm…

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s