Hello kitty torta


Prije dva tjedna, moja mala nećakinja je napunila 5 godina. Kakva bih ja to bila teta da joj nisam napravila tortu po želji 🙂

Moram li spomenuti osmjeh na licu nećakinje…

Potrebno za biskvite:
6 bjelanjaka
120 g šećera
40 g griza
60 g brašna

Potrebno za kremu:
9 žumanjaka
1 puding od vanilije
700 ml mlijeka
160 g šećera
1 želatina u prahu

Potrebno još:
500 g jagoda
250 g piškota
mlijeko
vanilin šećer
1 l vrhnja za šlag

Priprema:

  • od 3 bjelanjka napraviti čvrsti snijeg
  • polagano dodati šećer, griz i brašno
  • tijesto razmazati na papri za pečenje
  • peći na 160°C oko 15-20 minuta (paziti dok počinje dobivati boju)
  • s preostalim sastojcima napraviti drugi biskvit
  • žumanjke izmiješati sa šećerom i praškom za puding
  • mlijeko skuhati i kad zavri umiješati žumanjke
  • kuhati dok se ne zgusne
  • u međuvremenu pripremiti želatinu prema uputi na pakiranju
  • rastopiti u vrućoj kremi i ostaviti da se ohladi
  • otprilike pola litre vrhnja umutiti u čvrsti šlag
  • jagode očistiti i prerezati na pola
  • mlijeko izmiješati sa vanilin šećerom
  • jedan biskvit staviti na dno kalupa i natopiti sa nekoliko žlica mlijeka
  • premazati sa polovicom kreme
  • po kremi poslagati jagode i premazati ih šlagom
  • po šlagu poredati piškote koje smo prethodno umočili u mlijeko
  • premazati kremom, poslagati jagode i šlag
  • na kraju drugi biskvit koji natopiti s nekoliko žlica mlijeka
  • sve ostaviti kratko u hladnjaku da se poveže
  • umutiti ostatak šlaga, pofarbati u prehrambene boje po želji i ukrasiti tortu
Oglasi

9 misli o “Hello kitty torta

  1. Verujem da je rodjendanska tortica sa jagodama bila odlican izbor i da se mala necakinja jaaaako obradovala, a tim pre sto si joj ispunila zelju i napravila ljubicastu Hello kitty… pa, ja bih se isto tako raznezila!;))))

  2. a kako ste nacrtali i cime hello kitty?
    ja bi trebala nju napraviti za rod. isto 5 😉 curica kojoj sam ja krsna kuma je obozava pa bi je htjela iznenaditi 😉
    ja recept za tortu imam svoj ,samo bi je izvana htjela slicno ukrasiti kao i vi.molim pomoc.

Odgovori

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s