Sladoled


Sladoled_kivi2

Sastojci

4 jaja
4 žlice sitnog šećera
1 vanilin šećer
4 dl slatkog vrhnja
ekstrat po želji

Priprema

Šečer i vanilin šečer isutči s žumanjcima.
Od bjelanjaka načinimo snijeg. Istučemo slatko vrhnje da dobijemo kremasti šlag (ne smije biti prečvrsti jer tad će sladoled biti premastan).
U žutanjke umiješamo ekstrat po želji (1-2 žličice) ili komadiće voća, čokoladu i sl.
Na kraju lagano umiješamo snijeg i šlag. Pazimo da smjesa bude ravnomjerno izmiješana.
Stavimo na zamrzavanje. Nakon 1 sat promiješamo, ponovimo 2-3 puta pa ostavimo da se do kraja zamrzne.

Oglasi

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s