Kolač od snijega


U potrazi za nekim jednostavnim receptom gdje bi ujedno mogla potrošiti bjelanjke koje sam skupila naišla sam na ovu jednostavnu verziju. Ustvari, već sam radila ovakve biskvite od bjelanjaka i nisam neki ljubitelj takvih kolača. Neću tvrditi kako me ovaj oduševio, jer nije, ali simpatično je izgledao ovako narezan na male kockice i samo prelijan čokoladnom glazurom.
Iako ja ovaj put nisam dodavala ništa, moguće je u tijesto dodati suho voće, nasjeckane orahe, lješnjake, bademe, komadiće čokolade ili što vam već padne na pamet ili imate pri ruci. Svi dodaci su dobrodošli, međutim, ako se odlučite i za ovu jednostavnu verziju, nećete pogriješiti.


Potrebno:
7 bjelanjaka
250 g šećera
150 g brašna
100 g maslaca
čokoladna glazura

Priprema:

  • maslac otopiti i ohladiti
  • od bjelanjaka napraviti čvrsti snijeg
  • lagano umiješati šećer, brašno i otopljeni maslac
  • ulijati u kalup po želji
  • peći na 190°C oko 15 minuta
  • ohlađen kolač prelijati čokoladnom glazurom

Oglasi

5 misli o “Kolač od snijega

  1. Nina, ovo je neka varijacija na temu komisbrota. Mislim da bi ti vise legao da si makar suvo grozdje ubacila ili bilo sta, mada bi se meni svidelo i ovako.

Odgovori

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s