Tuljci od mortadele


Tuljci od mortadele su neizostavni na pladnju sa narescima. Od kako sam ih otkrila prije nekoliko godina stalno se ponavljam. Vrlo brzo i jednostavno se naprave, vrlo privlačno izgledaju i svima su ukusni.
Postoje dvije varijante zamotavanja tuljaca. Prvi način je da plošku mortadele zarežete do pola te smotate tuljac, na taj način dobijete velike tuljce. Drugi način koji je meni draži je da ploške režete na pola i smotate tuljac koji je manji i ljepše izgleda na tanjuru.
Preporučam vam da si zabilježite ovaj način kao ideju kad vam zatreba.

Svim dragim prijateljima i posjetiteljima ovog bloga želim mnogo zdravlja, sreće, veselja, sunca, fine papice i svako dobro u Novoj godini!

Potrebno:
250 g mortadele
500 g svježeg sira
1 manji nasitno nasjeckan luk
sol
papar
nasjeckani vlasac

Priprema:

  • sir vilicom izmiješati, ako je previše suh dodati po potrebi malo kiselog vrhnja
  • začiniti sir po ukusu
  • ploške mortadele rezati na pola, napraviti tuljac i puniti sirom
  • slagati na pripremljeni tanjur za posluživanje

Oglasi

10 misli o “Tuljci od mortadele

  1. Jest da sam svega puna, ali na mortadelu sam lakoma, ne bih ti ovo odbila, pogotovo ovako slatko upakirano u fišeke! 🙂
    Sve najbolje tebi i tvojima! 🙂

  2. Tuljci su odlična ideja za pladanj sa narescima i vjerujem da su jako ukusni. Ja posebno volim mortadelu sa maslinama kada je onako tanko, tanko narezana 🙂
    Tebi i tvojima želim Sretnu Novu Godinu ! Neka ova 2012.-ta bude lijepa i vesela !!

  3. Jako lijepo i jednostavno pošto punjenja sa sirom volim. Imam jedan recept za prilog od sira za hladno predjelo pa će biti na proljeće 🙂

  4. Draga Nina, još jednom ten+bi i tvojim najmilijima želim sve najljepše u Novoj 2012! Nisam nikada problaa kombinaciju mortadele i svježeg sira, ali jako su jednostavni, sigurna sam da su fini i jako dekorativno izgledaju!

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s