Popečci od povrća


Ovakve popečke moguće je napraviti od bilo kojeg povrća. Ja sam izabrala kombinaciju blokule, cvjetaće, mrkvice i graška. Povrće se može skroz usitniti ili ostavite dio u komadićima kao što sam ja napravila. Brzo su gotove, mnogo ih ispadne od ove količine i na taj način imate jeftin ručak. Možete poslužiti uz rižu ili neki drugi prilog ili pak samo uz neku salaticu. Naizgled su jako lijepe pa će i oni koji ne vole povrće posegnuti za njima.


Potrebno:
500 g povrća (mrkva, grašak, brokula i cvjetača)
1 jaje
2-3 žlice brašna
sol
papar
nasjeckani peršin
ulje za prženje

Priprema:

  • povrće skuhati u posoljenoj vodi
  • ocijediti i zgnječiti
  • umiješati jaje i nekoliko žlica brašna
  • začiniti solju, paprom i peršinom
  • oblikovati popečke i pržiti na malo ulja s jedne i druge strane
  • poslužiti s kuhanom rižom ili nekim drugim prilogom po želji

Oglasi

11 misli o “Popečci od povrća

  1. Ovakve stvari mi se sviđaju, sličan recept za popečke od povrća imam, nadam se da će i kod mene doći na red za pripremu 🙂

  2. Volim ovakve popečke, može se iskoristiti i iskombinirati više vrsta povrća pa staviti još i kuhano povrće za prilog. Odličan ručak ! Popečci ti odlično izgledaju, boja mi se jako sviđa !

    • može i kuhano povrće za prilog, a meni su baš dragi jer na taj način se iskoristi sve povrće koje nam ostane, volim da ostanu u prirodnoj boji pa ih pažljivo pržim

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s