Pohane tikvice iz pećnice


Na Astalu imate svašta nešto lijepo i fino te ja stalno nešto isprobavam. Vera prezentira kuhinju koja je veoma slična onoj na kojoj sam odrasla te mi je na taj način još zanimljivije pratiti i isprobavati recepte.

Tikvice su još uvijek na našem meniju, doduše ne više toliko često jer su se plodovi prorjedili, ali još uvijek vrlo često. Prije otprilike mjesec dana je Vera objavila ove tikvice i meni se ideja baš dopala. Napravila sam ove tikvice sa rizi-bizi pa smo imali vegetarijanski ručak, ali možete pogledati kod Vere i napraviti pravi ljetni ručak s mesom.

Jako fine i za sve zaposlene ovo je stvarno brzo jelo, a uz to ne morate stajati kraj peći.

Potrebno:
2 manje ili 1 veća tikvica
brašno
krušne mrvice
2-3 jaja
malo maslinova ulja

Priprema:

  • zagrijati pećnicu na 170°C
  • tikvice narezati na kolutove, posoliti pa ostaviti da kratko odstoje
  • prebrisati tikvice kuhinjskim ubrusom
  • jaja umuriti pjenjačom
  • valjati tikvice u brašno, jaja i krušne mrvice
  • slagati ih na protvan obložen papirom
  • lagano pokapati uljem i peći dok ne dobiju lijepu zlatnu boju

Oglasi

15 misli o “Pohane tikvice iz pećnice

  1. I ja sam pravila takve tikvice, a jos sam smesu za pohovanje obogatila sa brdo zacina… Odlicne su bile!!! Vidis, dala si mi ideju za rucak ili veceru… 🙂

    • naravno može se staviti i začina, a ja zaboravila napisati da sam dio uvaljala i u kukuruzno brašno bilo isto jako fino

  2. Kad je dragi ovo vidio rekao je: “i ja bi to danas za ručak, opet” :)). Tako da, iako ja ne volim tikvice, ne znam zašto, jako ih često spremam kad netko tako uživa u njima. Volim raditi i punjene tikvice s mljevenim mesom itd. Fotke besprijekorne kao i uvijek, koji fotić koristiš ako mi možeš reći?

    • mislim da sam već negdje spomenula da ni ja do prije nekoliko godina nisam baš voljela tikvice jer mama ih je spremala samo pohane, ali ne ovak nego s onom smjesom za palačinke, to mi je bilo nekako premasno i vjerojatno zato nisam voljela, a i okus mi nije pasao, no s vremenom dok sam sama počela nešt isprobavati polako sam zavoljela tikvice, sad ih obožavam
      punjene tikvice su mi super, bolje od punjenih paprika, a ima i interesantnih verzija sa bulgurom (i na mom blogu imaš) ili raznim drugim nadjevima
      drago mi je da ti se fotke dopadaju, ja nisam skroz zadovoljna uvijek pronlazim greške ili mi ne ispadne kako si zamislim, ali stvarno trudim se i obzirom na vrijeme koje izdvojim za fotke mislim da se nemam na što žaliti
      trenutno imam olympus sp-810uz, prezadovoljna sam njime i mislim da ćemo se još neko vrijeme družiti

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s