Rajčice iz pećnice sa zapečenim češnjakom


Za ove rajčice trebate samo nekoliko sastojaka i manje od pola sata, ali od toga 15 minuta ćete čekati da konačno probate ono što tako lijepo miriši. Ništa komplicirano i ništa novo, te stoga mislim da već imate svoju verziju ovih rajčica. Češnjak je ovdje glavni začin i on ustvari zaokružuje ove zalogaje. Treba imati na umu da birate rajčice koje imaju manje koštica i vode. Dužinu pečenja na kraju treba prilagoditi upravo rajčicama, jer za one tankog mesa sigurno da će trebati znatno manje vremena.

Ove rajčice možete poslužit na kriški kruha, tople ili hladne jednako su ukusne. Odlično će se snaći i kao prilog uz pečenja i meso sa roštilja, a sigurno nećete pogriješiti ako ih poslužite kao hladno predjelo.

Iako sam na veliku žalost zbog nedostatka vremena odustala od igrica, eto poklopilo se da imam spremno nešto što mogu prijaviti za ovomjesečnu igricu Ajme koliko nas je, kojoj je trenutna domaćica Tamara sa bloga What’s for dessert?  sa temom rajčice.

Sastojci za pripremu:
600 g rajčica
4 grančice timijana
5 češnja češnjaka
6 žlica maslinova ulja
sol
papar

Priprema:

  • rajčice oprati, prepoloviti i odstraniti im koštice
  • timijan oplahnuti pod vodom i otrgati listiće
  • češnjak očistiti i narezati na ploškice
  • u tavi ugrijati žlicu ulja i popirjati češnjak do zlatnožute boje
  • pećnicu zagrijati na 200°C
  • ostatak ulja rasporediti po dnu protvana
  • poslagati rajčice prerezanom stranom prma gore
  • po rajčicama rasporediti češnjak i timijan
  • začiniti solju i svježe mljevenim paprom
  • peći oko 15-20 minuta

Oglasi

19 misli o “Rajčice iz pećnice sa zapečenim češnjakom

  1. Obozavam peceni paradajz i stavljam ga cesto peci uz krompir ili drugo povrce.
    Ovo je tako jednostavno, a tako dobro.To je ono sto se trazi 🙂 Slike su prelijepe i odlicna ulaznica za igru.

  2. Vrlo često sušim paradajz na ovaj način u rerni, napravim veću količinu, prelijem maslinovim uljem i imam ga kad mi zatreba. Inače, moj suprug redovno jede ovaj paradajz sa sirom za doručak.

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s