Surimi salata


Surimi salata

Potrebno:

150 g surimi štapića
300 g tjestenine
2 zelene ili crvene paprike
2 rajčice
1 manji luk
2 žlice majoneze
200 g kiselog vrhnja
sol
papar
žličica senfa

Priprema:

  • tjesteninu skuhajte da bude al dente
  • smrznute surimi štapiće stavite u hladnu vodu i stavite kuhati dok voda ne zavri, te potom ocijedite i maknite foliju
  • ohladite tjesteninu i surimi štapiće
  • paprike očistite od koštica i narežite na kockice
  • rajčice zarežite u križ, potopite pod vruću vodu, te potom u hladnu pa ogulite
  • razrežite rajčice, očistite im koštice i nasjeckajte ih na kockice
  • luk narežite na ploškice
  • pomiješajte vrhnje, majonezu, senf, sol i papar
  • ohlađene surimi štapiće narežite na manje kolutiće
  • pomiješajte surimi, tjesteninu, povrće i umak od vrhnja
  • ostavite salatu u hladnjaku da se dobro ohladi i poslužite

Dodatno:

  • za umak možete koristiti i slatko vrhnje pomiješano sa kiselim ako više volite
  • majonezu i senf dodajte prema ukusu ili izostavite ako vam je tako draže
  • ostale začine prilagodite također svojem ukusu
  • možete dodavati i drugo povrće

Surimi salata

Oglasi

4 misli o “Surimi salata

  1. Nisam probala ‘surimi’ (eto naucih kako se to zove na nashem jeziku), ali hocu prvom prilikom…sad kad znam gdje doci po recept!

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s