Pivski kruh


Pivski kruh

Potrebno:

500 g integralnog brašna
25 g svježeg kvasca
sol
2,5 dl piva
maslinovo ulje

Priprema:

  • kvasac razmutiti sa malo pive te ostaviti na toplom oko 15 minuta
  • brašno pomiješati sa žličicom soli
  • dodati kvasac i miješati postepeno dodavajući pivo
  • tijesto mijesite neko vrijeme rukom ili u pekaču
  • namastite tijesto maslinovim uljem i stavite u duguljati oblik za kruh
  • ostavite na toplom da se dvostruko digne
  • pecite na 220°C prvih 10 minuta
  • potom smanjite temperaturu i pecite na 180°C još oko 20 minuta
  • ohladite kruh i potom ga režite
Oglasi

3 misli o “Pivski kruh

  1. Povratni ping: Pivski kruh | MOMMA'S RECIPES

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s