Bavette s graškom


Bavette s graškom

Potrebno:
250 g bavetta (ili neke slične tjestenine)
3 žlice maslinova ulja
3 češnja češnjaka
2 poriluka
200 g zamrznutog graška
limunov sok
150 ml povrtnog temeljca
sol
papar
grančice metvice

Priprema:

  • tjesteninu skuhajte u dosta posoljene vode prema uputama na pakiranju da ostane al dente
  • poriluk očistite, operite i narežite ga na kolutiće
  • češnjak očistite i sitno nasjeckajte
  • na maslinovu ulju kratko popržite češnjak (tek toliko da zamiriše), dodajte poriluk i pirjajte oko 3-4 minute
  • umiješajte zamrznuti grašak i zalijte povrtnim temeljcem
  • kuhajte oko 5 minuta na laganoj vatri
  • sve začinite soli, paprom i malo limunovog soka
  • listiće metvice nasjeckajte
  • kuhanu tjesteninu ocijedite i pomiješajte sa povrćem
  • raspodijelite na tanjure i posipajte metvicom

 

Dodatno:

  • za ovo jelo možete koristiti domaću tjesteninu pa ćete dobiti još bolji obrok
  • umjesto metvice možete dodati svježeg bosiljka, ili ako vam odgovara kombinaciju jednog i drugog
Oglasi

Jedna misao o “Bavette s graškom

  1. Povratni ping: Bavette s graškom | MOMMA'S RECIPES

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s