Juha od prekrupe


Juha od prekrupe

Potrebno:
1 l goveđeg temeljca
60 g prekrupe
30 g krumpira
30 g masti
30 g brašna
1 dl vrhnja za kuhanje
sol
peršin

Priprema:

  • prekrupu staviti kuhati oko 25 minuta dok postane mekana
  • krumpir narezati na kockice i također staviti da se kuha u slanoj vodi
  • skuhanu prekrupu ocijediti
  • krumpir ocijediti i pasirati
  • na masti popržiti brašno
  • zalijati temeljcem te dodati krumpir i prekrupu
  • pustiti da se kratko kuha
  • juhu začiniti solju i dodati vrhnje
  • prije posluživanja posipati peršinovim listom
Oglasi

3 misli o “Juha od prekrupe

  1. Povratni ping: Juha od prekrupe | MOMMA'S RECIPES

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s