Mramorni kolač


Mramorni kolač

Potrebno:
100 g margarina
200 g šećera
250 g brašna
3 jaja
60 g čokolade
150 ml mlijeka
korica od limuna
pola praška za pecivo

šećer u prahu za posipanje

Priprema:

  • odvojite bjelanjke od žumanjaka
  • od bjelanjaka istucite čvrst snijeg
  • margarin pjenasto izmiješajte sa šećerom
  • dodajte žumanjke i još miješajte da smjesa postane čvrsta
  • dodajte ribanu limunovu koricu
  • brašno pomiješajte sa praškom za pecivo
  • u smjesu naizmjence dodajte mlijeko i brašno
  • na kraju lagano umiješajte snijeg od bjelanjaka
  • smjesu podijelite na dva dijela
  • u jedan dio umiješajte naribanu ili na pari otopljenu čokoladu
  • lim za pečenje obložite papirom ili namastite
  • smjesu žlicom naizmjence stavljajte u lim
  • kad svu smjesu stavite u lim lagano vilicom povlačite da smjesa postane mramorna (ne pretjerano da se previše ne izmiješa)
  • pecite na 180°C oko 25 minuta ili duže ovisi o debljini tijesta (probajte čačkalicom)
  • hladni kolač posipajte sa šećerom u prahu i režite na kocke
Oglasi

7 misli o “Mramorni kolač

  1. Povratni ping: Mramorni kolač | MOMMA'S RECIPES

Odgovori

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s