Varivo od graha sa svinjetinom



Varivo od graha sa svinjetinomPotrebno:

300 g krte svinjetine
1 žlica ulja
50 g slanine
3 glavice luka
300 g bijelog graha
1 crvena paprika
1 zelena paprika
120 ml kečapa
sol
papar
1 žličica mljevene slatke paprike
1 žličica bosiljka
1 žličica origana

Priprema:

  • grah prethodnog dana stavite u vodu da omekša
  • skuhajte ga u posoljenoj vodi i ocijedite
  • luk ogulite i sitno nasjeckajte
  • meso i slaninu narežite na kockice
  • paprike operite, očistite od koštica i narežite na kockice
  • slaninu i luk popržite na ulju
  • dodajte meso i kratko popržite, sklonite sa štednjaka i umiješajte slatku crvenu papriku i kečap
  • posolite, popaprite i dodajte vode po potrebi
  • polako pirjajte na laganoj vatri u poklopljenom loncu dok meso omekša
  • na kraju dodajte grah i papriku, origano i bosiljak
  • sve zajedno još kratko pirjajte
  • poslužite sa svježim pecivom
Oglasi

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s