Pečeni krumpir s umakom od sira


Pečeni krumpir s umakom od sira
Potrebno:
1200 g krumpira
sol
timijan
1 žličica svježeg začinskog bilja
5 žlica maslinovog ulja

Potrebno za umak:
1 luk
400 g posnog sira
4 žlice vrhnja
1 žlica maslinovog ulja
sol
mljeveni papar
1 žlica senfa
2 žlice vlasca

Priprema:

  • krumpire ogulite, operite i narežite na ploške
  • kuhajte ih u posoljenoj vodi oko 8 minuta
  • lim za pečenje premažite uljem i poslažite ohlađene krumpire
  • pospite ih začinima, prelijte ostatkom ulja i pecite oko 25 minuta na 170°C
  • za umak luk oljuštite i nasjeckajte
  • pomiješajte sir, vrhnje, senf i ulje
  • posolite, popaprite i dodajte luk
  • umak stavite u haldnjak
  • prije posluživanja pospite ga sjeckanim vlascem i poslužite sa vrućim krumpirom
Oglasi

Jedna misao o “Pečeni krumpir s umakom od sira

  1. Povratni ping: Pečeni krumpir s umakom od sira | MOMMA'S RECIPES

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s