Napolitanke


Često mi se jave čitatelji sa porukama i svojim omiljenim receptima. Spremam te recepte u posebnu mapu za isprobavanje, pa kad uhvatim vremena isprobam pokoji.

Ovaj recept sam dobila od svoje drage čitateljice s kojom se redovito čujem i koja mi je preporučila ove napolitanke, jer su kod nje omiljeni i za svake praznike se nađu na pladnju s kolačima kao i u drugim prilikama. Moram priznati da su se i meni jako dopali.

Priprema je vrlo jednostavna. Ne treba vam ni mikser, sve lako pomiješate kuhačom.
Ja sam koristila orahe, jer orginal tako nalaže, međutim, također je super i sa lješnjacima. Za još bolju aromu, orahe (lješnjake) prije mljevenja malo popržite. Kekse možete koristiti obične petiti, ali ako upotrijebite i neku drugu vrstu vjerojatno nećete pogriješiti, ja sam stavila integralne i super su se uklopili u cijelu priču.

Napolitanke ostavite preko noći da se krema lijepo stegne, ja nisam mogla čekati pa sam ih rezala isti dan i nisu baš lijepe naizgled, ali ništa zato, jako su fine.

Preporučam napolitankice, nek se nađu i na vašem pladnju s kolačima.

Napolitanke

Potrebno:
1 paket oblatni
2 dl mlijeka
300 g šećera
3 jaja
150 g mljevenih petit keksa
100 g čokolade za kuhanje
150 g mljevenih oraha
2 vanilin šećera
250 g margarina

Za glazuru:
200 g čokolade za kuhanje
1 žlica vode
80 g maslaca

Priprema:

  • u veću zdjelu stavite mlijeko, šećer, vanilin šećer, razmučena jaja i margarin
  • kuhati na umjerenoj vatri uz stalno miješanje
  • nakon što se sastojci povežu polako umiješati orahe, kekse i čokoladu
  • ostavite da se smjesa malo ohladi
  • podijelite smjesu na četiri dijela
  • oblatne nadjenite napravljenom smjesom i lagano opteretite
  • ostavite nekoliko sati
  • čokoladu, maslac i vodu otopite i prelijte po površini oblatne
  • kad se glazura stegne možete rezati napolitanke

Napolitanke

Oglasi

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s